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7 épices libanaises
22,00 Dhs – 29,00 Dhs
Du cœur de la cuisine libanaise, découvrez notre mélange exclusif 7 épices libanaises Wajda qui se compose de:
Piment, Jamaïque, cannelle, noix de muscade, les graines de coriandre, les clous de girofle, gingembre et le poivre.
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Zaatar Libanais
27,00 Dhs
Le Zaatar Libanais Wajda est un mélange d’herbes et d’épices traditionnel au Moyen-Orient, particulièrement apprécié au Liban. Ce mélange est souvent utilisé pour saupoudrer sur du pain plat, des légumes, ou mélangé avec l’huile d’olive pour créer une pate à tartiner. Le zaatar est apprécié pour ses saveurs riches et variés.
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Curry Indien Madras
24,00 Dhs
Découvrez le coeur de la cuisine indienne, pakistanaise et tant d’autres avec nos épices curry Wajda. Originaire d’Inde, le curry est un véritable mélange exquis à plusieurs usages. Pouvant contenir entre 5 et 50 ingrédients, ce dernier doit inévitablement inclure de la cannelle, de la coriandre, du cumin, du curcuma, du poivre, de la cardamome, de la muscade, du gingembre et du clou de girofle pour le meilleur des mélanges. Généralement très parfumé, le curry peut être très doux comme très pimenté, sans oublier l’aspect clé de sa poudre, qui est sa couleur jaunâtre voire orangeâtre, évoquant une palette de saveurs irrésistibles Selon sa composition, un curry peut être très doux ou bien très pimenté, et il est généralement très parfumé. Il se présente sous forme de poudre et est généralement de couleur jaune ou orange.
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Epices Tagine Soussi (Berbère)
25,00 Dhs
Les épices Tajine Soussi Berbère Wajda sont un mélange authentique inspiré des traditions culinaires berbères du Maroc. Conçu pour rehausser les saveurs des plats mijotés, ce mélange d’épices est parfait pour préparer des tajines riches en goût et en arômes, typiques de la région du Souss.
Ce mélange d’épices est réputé pour ses propriétés digestives et antioxydantes, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et savoureuse. Pour préserver son intensité aromatique, il est recommandé de le conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Avec les épices Tajine Soussi Berbère Wajda, offrez à vos plats une saveur ensoleillée et authentique, digne des meilleures recettes traditionnelles marocaines. 🌿
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Shawarma Poulet
25,00 Dhs – 35,00 Dhs
Le mélange d’épices shawarma poulet Wajda représente l’essence même du repas le plus emblématique de la fine cuisine libanaise et levantine. C’est un véritable passe partout par excellence qui se mariera à toute votre cuisine de par ses notes légèrement épicées, à la saveur chaude et subtile. Notre mélange d’épices shawarma combine parfaitement le gingembre, le clou de girofle, et le poivre, lui donnant un aspect vif et frais. De plus, les notes de noix de muscade et de curcuma apportent une touche de délicatesse à ce mélange à l’image de la cuisine du levant.
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