Coriandre moulu
10,00 Dhs
Coriandre de Wajda se caractérise par ses feuilles vertes finement moulues et son parfum distinctif. Utilisé dans les sauces, les salades, les currys, les soupes et les plats de viande et de poisson.
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Epices pastilla poisson
25,00 Dhs
Le mélange épice pastilla poisson de Wajda est soigneusement sélectionnés pour créer une combinaison harmonieuse de saveurs qui complètent la délicatesse du poisson. Traditionnellement, ces épices incluent la charmoula poisson, qui apporte une saveur et un parfum distinctifs ainsi qu’une légère amertume, le cumin, qui offre une chaleur terreux, et la cannelle, qui ajoute une douceur subtile et une profondeur de saveur. De plus, l’usage de coriandre, de gingembre est également présent pour ajouter des nuances aromatiques et épicées à la farce. Ensemble, ces épices créent une expérience gustative riche et équilibrée qui met en valeur la délicatesse du poisson tout en offrant une symphonie de saveurs marocaines authentiques
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Paprika fumée
24,00 Dhs
Notre paprika fort Wajda en sachet apporte une touche très épicée à vos plats exotiques, comme le chili con carne, gyros ou curry thaïlandais. De par son principal actif, la capsaïcine, il présente un effet antidouleur et anti-inflammatoire. Attention toutefois à ne pas en abuser, car le paprika peut provoquer une irritation des muqueuses digestives.Il est aussi recommandé de l’ajouter lors de la cuisson pour un maximum de saveur!
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Poulet grillé
15,00 Dhs
Le mélange d’épices pour poulet grillé de Wajda en sachet est spécialement conçu pour sublimer la saveur du poulet cuit au four ou rôti. Il comprend généralement un assortiment d’ingrédients tels que le paprika, l’ail en poudre, le thym, le romarin, le poivre noir, le sel, et éventuellement des herbes comme le persil ou le basilic. Ce mélange offre une combinaison harmonieuse d’arômes chauds, fumés et terreux, qui rehausse la saveur naturelle du poulet tout en lui donnant une touche d’épices délicieusement parfumée
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Noix de muscade
60,00 Dhs
La noix de muscade, avec son arôme envoûtant et sa saveur chaleureuse et terreux, est une épice prisée depuis des siècles pour son rôle essentiel dans de nombreuses cuisines du monde.
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