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  Epices M’rouzia Classic

  25,00 Dhs – 30,00 Dhs

  L’épice mrouzia est indispensable à la préparation du fameux plat de mrouzia.
  Nos épices mrouzia Wajda sont caractérisées par des notes chaudes de cannelle, de curcuma, de gingembre et d’autres épices, apportant une saveur unique et parfumée à votre plat, traditionnellement cuisiné avec de l’agneau et des fruits secs.

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  7 épices libanaises

  22,00 Dhs – 29,00 Dhs

  Du cœur de la cuisine libanaise, découvrez notre mélange exclusif  7 épices libanaises Wajda qui se compose de:

  Piment, Jamaïque, cannelle, noix de muscade, les graines de coriandre, les clous de girofle, gingembre et le poivre.

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  Épices Kebab Turc (Tourki) Wajda

  25,00 Dhs

  Les épices Kebab Turc Wajda sont un mélange savoureux et équilibré inspiré de la cuisine turque, spécialement conçu pour parfumer et sublimer les kebabs et autres grillades. Ce mélange unique apporte une touche authentique aux viandes rôties, hachées ou en brochettes, leur conférant une saveur riche et épicée.

  Parfait pour assaisonner la viande d’agneau, de bœuf ou de poulet avant la cuisson au gril, à la poêle ou au four. Il peut également être utilisé pour préparer des marinades et donner une touche orientale aux burgers, boulettes

  Les épices contenues dans ce mélange possèdent des propriétés digestives et antioxydantes. Pour préserver leur arôme et leur puissance gustative, il est conseillé de conserver le mélange dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

  Avec les épices Kebab Turc Wajda, retrouvez toute l’authenticité des saveurs d’Anatolie et réalisez des grillades parfumées dignes des meilleures tables turques. 🌶️🔥

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  Curry Indien Madras

  24,00 Dhs

  Découvrez le coeur de la cuisine  indienne, pakistanaise et tant d’autres avec nos épices curry Wajda. Originaire d’Inde, le curry est un véritable mélange exquis à plusieurs usages. Pouvant contenir entre 5 et 50 ingrédients, ce dernier doit inévitablement inclure de la cannelle, de la coriandre, du cumin, du curcuma, du poivre, de la cardamome, de la muscade, du gingembre et du clou de girofle pour le meilleur des mélanges. Généralement très parfumé, le curry peut être très doux comme très pimenté, sans oublier l’aspect clé de sa poudre, qui est sa couleur jaunâtre voire orangeâtre, évoquant une palette de saveurs irrésistibles Selon sa composition, un curry peut être très doux ou bien très pimenté, et il est généralement très parfumé. Il se présente sous forme de poudre et est généralement de couleur jaune ou orange.