| Format | 180 gr, 60 gr |
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Gingembre
Dhs 20,00 – Dhs 25,00
Originaire d’Inde, Le gingembre officinal est caractérisé par son épice de rhizome utilisée en cuisine ainsi qu’en médecine traditionnelle. Notre gingembre moulu Wajda apporte une touche d’excellence à vos préparations salées et sucrées. De par ses propriétés culinaires exotiques et ses bienfaits digestifs et anti-inflammatoires, vous combinerez saveur et bien-être.
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Cannelle moulu
Dhs 17,00 – Dhs 21,00
De par son parfum envoûtant, la cannelle est l’une des épices les plus connues au monde, que ce soit en cuisine ou en médecine traditionnelle. Notre cannelle Wajda éveille vos sens par sa note chaleureuse et à la fois délicate, servant d’assaisonnement idéale pour vos pâtisseries, boissons chaudes et plats exotiques.
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Poivre noir
Dhs 23,00 – Dhs 29,00
Le poivre noir de WAJDA est récolté et séché au soleil d’oùla couleur noire ridée et obtenu à partir de baies parvenues presque à maturité. L’épice poivre noir moulu de WAJDA est incontournable pour rehausser le goût des marinades, des produits de boulangerie et assaisonner laviande maigre, le poulet, le poisson et la salade.
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Harissa
Dhs 23,00 – Dhs 27,00
Découvrez le piquant exquis de notre épice Harissa Wajda. La fusion authentique de piment ; ail, coriandre et carvi. Vibrer vos plats en ajoutant une chaleur délicieuse à caractère unique.
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Cumin moulu
Dhs 29,00 – Dhs 37,00
Le cumin de Wajda est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées . Le cumin moulu de WAJDA est très parfumée, et facile à employer, dans le sens où il se confond dans le plat pour plus de discrétion. Nous pouvons aussi utiliser le cumin du Maroc pour relever des plats traditionnels comme les tajines et les Tangia et aussi pour aromatiser les poulets rôti et les salades… et il peut même soulager la plupart des problèmes digestifs et réduire les intoxications alimentaires.
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