Yassa
27,00 Dhs
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Zaatar Libanais
27,00 Dhs
Le Zaatar Libanais Wajda est un mélange d’herbes et d’épices traditionnel au Moyen-Orient, particulièrement apprécié au Liban. Ce mélange est souvent utilisé pour saupoudrer sur du pain plat, des légumes, ou mélangé avec l’huile d’olive pour créer une pate à tartiner. Le zaatar est apprécié pour ses saveurs riches et variés.
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Epices Grillades
19,00 Dhs – 25,00 Dhs
Une combinaison savoureuse conçue présentée par l’épice grillade de Wajda pour rehausser la saveur des viandes grillées, quelle soient de bœuf, de poulet ou meme de fruits de mer. Ce mélange comprend le poivre noir, le piment, cayenne, ail, sel, des herbes aromatiques…
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Shawarma Poulet
25,00 Dhs – 35,00 Dhs
Le mélange d’épices shawarma poulet Wajda représente l’essence même du repas le plus emblématique de la fine cuisine libanaise et levantine. C’est un véritable passe partout par excellence qui se mariera à toute votre cuisine de par ses notes légèrement épicées, à la saveur chaude et subtile. Notre mélange d’épices shawarma combine parfaitement le gingembre, le clou de girofle, et le poivre, lui donnant un aspect vif et frais. De plus, les notes de noix de muscade et de curcuma apportent une touche de délicatesse à ce mélange à l’image de la cuisine du levant.
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Epices M’rouzia Classic
25,00 Dhs – 30,00 Dhs
L’épice mrouzia est indispensable à la préparation du fameux plat de mrouzia.
Nos épices mrouzia Wajda sont caractérisées par des notes chaudes de cannelle, de curcuma, de gingembre et d’autres épices, apportant une saveur unique et parfumée à votre plat, traditionnellement cuisiné avec de l’agneau et des fruits secs.
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