Macis Moulu Wajda – بذور جوزة الطيب المطحونة
84,00 Dhs
Le macis moulu Wajda est une épice raffinée et aromatique, issue de l’enveloppe séchée de la noix de muscade. Plus délicat et subtil que la muscade, il offre une saveur chaude et légèrement sucrée, idéale pour sublimer aussi bien les plats salés que sucrés.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, pour préserver toute sa richesse aromatique.
Avec le macis moulu Wajda, ajoutez une touche sophistiquée et parfumée à vos plats et desserts pour une expérience gustative unique ! 🌿✨
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Piment Fort
21,00 Dhs – 25,00 Dhs
Notre piment fort Wajda apporte une touche très épicée à vos plats exotiques, comme le chili con carne, gyros ou curry thaïlandais. De par son principal actif, la capsaïcine, il présente un effet antidouleur et anti-inflammatoire. Attention toutefois à ne pas en abuser, car le piment peut provoquer une irritation des muqueuses digestives. Il est aussi recommandé de l’ajouter lors de la cuisson pour un maximum de saveur!
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Cardamome Moulue Wajda – الهيل المطحون
60,00 Dhs
La cardamome moulue Wajda est une épice fine et parfumée, appréciée pour son arôme unique mêlant des notes citronnées, boisées et légèrement poivrées. Issue des graines de cardamome soigneusement sélectionnées et moulues, elle est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde, des plats salés aux desserts et boissons.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver toute son intensité aromatique.
Avec la cardamome moulue Wajda, ajoutez une touche d’élégance et d’exotisme à vos plats et boissons, pour une expérience gustative unique et raffinée ! 🌿✨
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Cumin Moulu
29,00 Dhs – 37,00 Dhs
Le cumin de Wajda est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées . Le cumin moulu de WAJDA est très parfumée, et facile à employer, dans le sens où il se confond dans le plat pour plus de discrétion. Nous pouvons aussi utiliser le cumin du Maroc pour relever des plats traditionnels comme les tajines et les Tangia et aussi pour aromatiser les poulets rôti et les salades… et il peut même soulager la plupart des problèmes digestifs et réduire les intoxications alimentaires.
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Poivre Noir
19,00 Dhs – 29,00 Dhs
Le poivre noir de WAJDA est récolté et séché au soleil d’oùla couleur noire ridée et obtenu à partir de baies parvenues presque à maturité. L’épice poivre noir moulu de WAJDA est incontournable pour rehausser le goût des marinades, des produits de boulangerie et assaisonner laviande maigre, le poulet, le poisson et la salade.
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