Le poivre noir de WAJDA est récolté et séché au soleil d’oùla couleur noire ridée et obtenu à partir de baies parvenues presque à maturité. L’épice poivre noir moulu de WAJDA est incontournable pour rehausser le goût des marinades, des produits de boulangerie et assaisonner laviande maigre, le poulet, le poisson et la salade.
Poivre Noir
19,00 Dhs – 29,00 Dhs
Le poivre noir de WAJDA est récolté et séché au soleil d’oùla couleur noire ridée et obtenu à partir de baies parvenues presque à maturité. L’épice poivre noir moulu de WAJDA est incontournable pour rehausser le goût des marinades, des produits de boulangerie et assaisonner laviande maigre, le poulet, le poisson et la salade.
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Cumin Moulu
29,00 Dhs – 37,00 Dhs
Le cumin de Wajda est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées . Le cumin moulu de WAJDA est très parfumée, et facile à employer, dans le sens où il se confond dans le plat pour plus de discrétion. Nous pouvons aussi utiliser le cumin du Maroc pour relever des plats traditionnels comme les tajines et les Tangia et aussi pour aromatiser les poulets rôti et les salades… et il peut même soulager la plupart des problèmes digestifs et réduire les intoxications alimentaires.
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Piment Fort
21,00 Dhs – 25,00 Dhs
Notre piment fort Wajda apporte une touche très épicée à vos plats exotiques, comme le chili con carne, gyros ou curry thaïlandais. De par son principal actif, la capsaïcine, il présente un effet antidouleur et anti-inflammatoire. Attention toutefois à ne pas en abuser, car le piment peut provoquer une irritation des muqueuses digestives. Il est aussi recommandé de l’ajouter lors de la cuisson pour un maximum de saveur!
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Curcuma moulu
18,00 Dhs – 23,00 Dhs
Le curcuma de Wajda est une épice jaune dorée, soigneusement sélectionnée pour sa fraîcheur et sa qualité. Cette épice est originaire d’Inde et est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et culinaires. Le curcuma de Wajda est parfait pour ajouter une saveur chaude et terreuse à vos plats de viande, de poisson, de légumes et de riz. C’est l’ingrédient idéal pour les currys, les plats mijotés et les soupes. Le curcuma de Wajda est facile à utiliser et ajoutera une touche de saveur délicieuse à toutes vos recettes.Une des plantes les plus étudiées par la science aujourd’hui qui ne cesse de nous surprendre par ses multiples vertus.
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Cannelle moulu
17,00 Dhs – 21,00 Dhs
De par son parfum envoûtant, la cannelle est l’une des épices les plus connues au monde, que ce soit en cuisine ou en médecine traditionnelle. Notre cannelle Wajda éveille vos sens par sa note chaleureuse et à la fois délicate, servant d’assaisonnement idéale pour vos pâtisseries, boissons chaudes et plats exotiques.
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